Tiramisu هي واحدة من أشهر الحلويات الإيطالية في العالم. دعنا نرى المكونات التي نحتاجها لعمل تيراميسو وفقًا للوصفة الإيطالية الكلاسيكية في المنزل:
200 غرام من ملفات تعريف الارتباط Savoiardi
60 غراما من السكر.
القهوة (إضافة السكر حسب الذوق) ؛
3 بيضات (اختر البيض الطازج!) ؛
250 جرام من جبنة مسكربون.
أولاً ، قم بفصل الصفار عن البروتين ، ضع البروتينات في حاوية بلاستيكية ، وصفحات البيض في أي حاوية ملائمة لصنع الكريم. أضف الآن نصف السكر إلى الوعاء مع الصفار ، واخلطي حتى تصبح الكتلة متجانسة وأخف وزنا. أضف جبنة "Maskarpone" إلى هذا المزيج ، واخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا. الصفار جاهزة. الآن تحضير السناجب. أولاً ، أضف بقايا السكر إلى حاوية البروتين. يمكنك إضافة قليل من الملح لتبسيط عملية الجلد. من الأفضل استخدام وعاء بلاستيكي لجلد البروتينات ، لأن سطحه ليس سلسًا مثل سطح الأواني الزجاجية ، لذلك لا تنزلق البروتينات على الجدران. يجب أن تكون البروتينات المخفوقة خفيفة وجيدة التهوية. الآن إضافة البيض إلى صفار البيض. بعناية فائقة ، مع ملعقة ، وضعها في وعاء مع صفار البيض والجبن. المزيج بلطف مع حركات الضوء. كريم جاهز. الآن لنبدأ في صنع تيراميسو. تراجع بسرعة كل ملف تعريف الارتباط في القهوة. يجب أن تكون القهوة في درجة حرارة الغرفة. ضع الكعك المنقوع في القهوة في وعاء زجاجي مستطيل بحيث تغطي الجزء السفلي بالكامل. الآن قم بتغطية ملفات تعريف الارتباط بطبقة من الكريما. يرش الكاكاو في النهاية. ضع الطبقة التالية من ملفات تعريف الارتباط والكريمة. يرش الكاكاو مرة أخرى. Tiramisu جاهز. الآن تحتاج إلى وضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
شاهد الفيديو: تيراميسو الإيطالية الكلاسيكية (شهر نوفمبر 2024).
هل فكرت في ممارسة الأعمال التجارية على الجيلاتي؟ إذا كان الأمر كذلك ، فأنت بحاجة إلى Anzola delll'Emilia ، وهي بلدة صغيرة بالقرب من بولونيا: هناك في جامعة كاربيجيان جيلاتو (Universita 'Carpigiani Gelato) ستعلمك جميع الوصفات والبراعة وحكمة صنع الحلويات الإيطالية الشهيرة.
اكتشف علماء الآثار في موقع ميناء أوستيا الروماني القديم مقبرة ، توجد على مقابرها لعنات مكتوبة مصممة لتخويف اللصوص. اكتشف علماء الآثار الإيطاليون اكتشافًا غير عادي. على موقع الميناء الروماني القديم ، والذي كان من المفترض أنه كان موجودا منذ حوالي 2 ، 700 سنة ، تم العثور على مقبرة كاملة.
تم تطوير حركة النقل الجوي على جبال الأبينيني بشكل جيد: هناك مطارات في جميع المدن الكبيرة والمراكز السياحية في البلاد. تقبل المطارات الإيطالية الرحلات الداخلية والدولية ، مما يجعل السفر في جميع أنحاء البلاد مريحًا للغاية. تُولى البنية التحتية اهتمامًا خاصًا أيضًا: في أي من المطارات ، يمكنك العثور على المقاهي والمطاعم ومراكز الإسعافات الأولية وفروع البنوك ونقاط صرف العملات والمتاجر المعفاة من الرسوم الجمركية.
بيسكارا (بيسكارا) - مدينة إقليمية تقع على بعد 155 كم من روما على الجانب الآخر من "التمهيد الإيطالي" - ساحل البحر الأدرياتيكي. أصبحت هذه المدينة مركزًا للنقل ، وهي بوابة منطقة أبروتسو. مطار بيسكارا الدولي (Aeroporto Internazionale d'Abruzzo) ومحطة السكك الحديدية (Stazione Pescara Centrale) ومحطة الحافلات تربط المنطقة بنقاط الاتصال الرئيسية في أوروبا وإيطاليا وكذلك مع المجتمعات الصغيرة في مقاطعة بيسكارا نفسها.
تمتلئ باليرمو في شهر مايو بالشمس والسيارات والمشجعين البحريين: لمدة أسبوعين يستضيف شاطئ مونديلو مهرجان الشاطئ الدولي ، وتستضيف المدينة رالي تارغا فلوريو. يمكن إكمال التسلية اللطيفة بالمشي في الحديقة النباتية والتسوق بالإضافة إلى إلقاء نظرة على المعالم السياحية في باليرمو.
تاريخ باليرمو (باليرمو) لديه 28 قرنا. خلال هذه الفترة الهائلة من الزمن ، عرفت مدينة صقلية الرئيسية العديد من الحكام ، شهدت أوقات الرخاء والانحدار. باليرمو الحديثة مليئة بالألوان الزاهية والتناقضات والمعالم السياحية ، مثل هذا التاريخ الغني في القرون الماضية.
باليرمو - أقدم ميناء على البحر الأبيض المتوسط في جزيرة صقلية ، منذ تأسيسها ، غزت شعوب مختلفة ذلك أكثر من مرة. جلبت كل إثنو معالمها الثقافية والدينية إلى المدينة. اليوم ، تعمل 295 أبرشية في باليرمو ، منها الكنائس التالية الأكثر شعبية بين السياح: الكاتدرائية ، لا مارتورانا ، مصلى بالاتين ، سان كالدو.
تعد خريطة المعالم الأثرية والتاريخية لمدينة باليرمو غنية ، ويمكننا القول أن هذه المدينة بحد ذاتها هي معلم جذب كبير. تزين المربعات الكبيرة والقصور القديمة والمسارح الشهيرة والمتاحف المثيرة للاهتمام عاصمة جزيرة صقلية. حتى المشي المتواضع عبر وسط المدينة أو الواجهة البحرية يعد ضيوف المدينة بلقاء مع مجموعة واسعة من مناطق الجذب.